domingo, 3 de marzo de 2013

LISTADO DE ALIMENTOS SIN LACTOSA


ALIMENTOS SIN LACTOSA.


  1. Son muchas las personas que os habéis puesto en contacto conmigo pidiéndome un listado de productos sin lactosa . Aún después de leer esta información debéis leer todas las etiquetas de los productos para confirmarlo.


  • Purés y sopas: todos llevan lactosa. Caldos Aneto si están libres de lactosa y derivados lácteos.


  • Pan: es un alimento muy utilizado y que siempre debéis mirar el etiquetado ya que suele llevar fermentos lácticos o leche. Os recomiendo que preguntéis en una panadería cercana y allí os confirmen el tipo de pan que podéis consumir.



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  • Fiambres y embutidos: Argal tiene algunos que se pueden consumir como jamón cocido (el de corte), mortadela y algún producto más que podéis mirar en su página web. Jamón cocido Campofrío, también al corte y otros productos que podréis consumir son algún chorizo casero y budín de cerdo. También de la marca Tello hay algunos productos sin lactosa pero no os puedo decir el listado de momento. Jamón cocido marca La Selva( jamón en lata extra, con la tapa negra y en envase plástico, pone La Selva varias veces en el envoltorio) de momento solo tenemos confirmación de dichos productos la selva. Chorizo extra y tipo pamplona marca Alejandro y Palacios.

  • Creta Granja: "SIN LACTOSA: Jamón cocido extra, Pechuga de pavo, Chopped pork, chopped pavo, mini jamon cocido, mini pechuga de pavo y el mini chopped pavo.El resto de productos de nuestra gama sí llevan trazas de leche "


  • Salchichas: las de la marca Argal que son de Pavo están buenísimas y permitidas, también las tipo frankfurt de hacendado en pack de 4.


  • Flanes y yogures: Solo de Soja en Herboristeria o los frescos de soja de El Corte Ingles e Hipercor (Sojasun). Para aquellos que pueden consumir una cantidad mínima de leche también hay yogures vivesoy de venta en supermercados y posiblemente en El Corte Ingles, pero lleva trazas de leche.


  • Galletas: Solo galletas hojaldradas de marca Siro. Guillón dispone también de varias galletas sin lactosa y sin gluten. También en Mercadona podéis encontrar unas tipo maria y otras con pepitas de chocolate, ambas sin lactosa.


  • Dulces: bizcochos de plantilla o de soletilla (tiernos) marca bimbo, cortadillos de cidra de marca San Martin de Porres. Bizcochos Sancho Panza.


  • Cereales: Solo algunos cereales como Smack o corn flakes simples, pero verificar cada uno. En Hipercor también hay barritas de cereales sin lactosa (también son sin gluten y sin azúcar).


  • Nata: Ya hay nata de soja, líquida para cocinar y montar y montada en spray. Está muy buena y se consigue en herboristerías grandes. Es de la marca Soyatoo.


  • Mayonesas: Solo marca Prima o Chovi.




  • Ketchups: Solo Heins. Ketchup prima lleva "especias" en las cuales incluyen apio y otras pero no me las han facilitado.


  • Sorbetes: Solo si son de nieve o soja


  • Patés: Apis no lleva nada lácteo, tampoco Argal y lo hay incluso de Pavo.


  • Helados: en el corte ingles hay helados a base de soja, sin ningún derivado lácteo.


  • Nocilla: en el corte ingles hay un tipo sin leche, es con soja y lleva azúcar moreno, en dietética.


  • Margarina: Se pueden tomar las de herboristerías totalmente vegetal o algunas marcas que ya tienen a base de soja o de aceite de oliva como Tulipán Soja o Flora Oliva. Tulipan Soja ha sido retirada del mercado.


  • Batidos: Vivesoy de Pascual los tiene en litro y en brick pequeños, también Alpro soja de Asturiana y para los que sois un poquito tolerantes también Kaiku acaba de sacar también batidos.


  • Pizzas: Las bases de pizza buona también son "SIN", también las masas normal y fina de Buitoni


Alguno más que estoy esperando la confirmación os lo añadiré en breve.


  1. Os dejo el enlace de la marca Palacios de embutidos para que podais ver actualizados los ingredientes de sus productos http://www.palacios.es/es/productos/alergenos.pdf
  2. Otro enlace del grupo Mandarin con sus productos http://www.proaliment.com/proaliment_es.html

LIDL:
  • Serena: Paleta cocida
  • Dulano: Jamón cocido extra
  • Gebirgrjager (algo así): Choped calidad extra y pechuga de pollo
  • Real Valle: Jamón serrano
  • Noel: Butifarra catalana
HAY MUCHOS MÁS, TODA LA LÍNEA KAIKU SIN LACTOSA,ETC..OS HE PUESTO ALGUNOS, Y ADEMÁS OS DEJO EL ENLACE DE LA TIENDA ZONASIN