1.¿Qué es la Intolerancia a la Lactosa?
La intolerancia a la lactosa significa que no hay suficiente enzima (lactasa) en el intestino delgado para romper toda la lactosa consumida. La lactosa digerida parcialmente o no digerida pasará al intestino grueso y es allí que es descompuesta por las bacterias del intestino grueso, generando las sustancias de desecho Hidrógeno (H2), Anhídrido carbónico (CO2), Metano (CH4) y ácidos grasos de cadena corta que provocan todos sus síntomas: dolores, hinchazón abdominal, diarrea, etc. También es conocida como intolerancia a productos lácteos, deficiencia de disacaridasa, deficiencia de lactasa, intolerancia a la leche.Más información.2.¿A qué razas afecta más?
-Suecos 1%-Ingleses 6%.
-Rusos 15%.
-Españoles 15%.
-Árabes 80%.
-Mejicanos 83%.
-Africanos centro 83%.
-Tailandeses 98%,
-Esquimales 83%.
Razas afectadas por la Intolerancia a la Lactosa. |
Aquí os dejo un enlace de unas pastillas que han salido nuevas para la intolerancia a la lactosa,se llaman Nutira (personalmente yo no las he probado porque también soy alérgica a la proteína de la leche de vaca, os lo dejo como información adicional,pero siempre consultarlo con un médico antes de probar nada).
Os dejo un enlace de un restaurante con muy buena pinta para los intolerantes a la lactosa, sugerido por Muevete y barato.
Vaya!!!!
ResponderEliminara un 15% de los españoles??
en serio?? no sabia que era tan común...
planteo la siguiente pregunta a ver que os parece??
porque no existen secciones en supermercados para este tipo de alimentos??