La Lactosa, a raya con ´Smartphone´
El equipo canario ganador del Premio Esteve con una aplicación para pacientes celíacos desarrolla una 'app' similar para personas con intolerancias al fármaco con el compuesto
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miércoles, 20 de febrero de 2013
LAS NUEVAS TECNOLOGÍAS NOS AYUDAN TAMBIÉN A LOS INTOLERANTES.
El equipo canario ganador del Premio Esteve con una aplicación para pacientes celíacos desarrolla una 'app' similar para personas con intolerancias al fármaco con el compuesto
martes, 12 de febrero de 2013
RECETA DE ROSQUILLAS
RECETA PARA INTOLERANTES A LA LACTOSA.
ROSQUILLAS.
INGREDIENTES:
-2 HUEVOS.
-410 GR DE HARINA.
-120 GR DE AZÚCAR GLAS.
-RALLADURA DE UN LIMÓN Y DE UNA NARANJA.
-150 ML DE LECHE DE SOJA.
-50 ML DE ACEITE.
-5 GR DE LEVADURA.
-ANÍS EN GRANO.
1.-Hacer un volcán con la harina, poner la ralladura de un limón, de la naranja, y el resto de ingredientes.
2.-Amasar bien hasta conseguir una masa elástica y blanda.
3.-Formar rosquillas con la masa y freír en aceite caliente con cuidado de que no se quemen.
4.-Cuando ya estén frías, rebozar con azúcar glas. Servir frío.
¡QUE APROVECHE SEÑORES/AS!
NOTA: UNA RECETA MUY FÁCIL Y SABROSA PARA TODOS (EXCEPTO CELÍACOS),YA IRÉ PONIENDO TAMBIÉN RECETAS PARA CELÍACOS.ESPERO QUE OS GUSTE, ESTÁN HECHAS POR MÍ.
ROSQUILLAS.
INGREDIENTES:
-2 HUEVOS.
-410 GR DE HARINA.
-120 GR DE AZÚCAR GLAS.
-RALLADURA DE UN LIMÓN Y DE UNA NARANJA.
-150 ML DE LECHE DE SOJA.
-50 ML DE ACEITE.
-5 GR DE LEVADURA.
-ANÍS EN GRANO.
1.-Hacer un volcán con la harina, poner la ralladura de un limón, de la naranja, y el resto de ingredientes.
2.-Amasar bien hasta conseguir una masa elástica y blanda.
3.-Formar rosquillas con la masa y freír en aceite caliente con cuidado de que no se quemen.
4.-Cuando ya estén frías, rebozar con azúcar glas. Servir frío.
¡QUE APROVECHE SEÑORES/AS!
NOTA: UNA RECETA MUY FÁCIL Y SABROSA PARA TODOS (EXCEPTO CELÍACOS),YA IRÉ PONIENDO TAMBIÉN RECETAS PARA CELÍACOS.ESPERO QUE OS GUSTE, ESTÁN HECHAS POR MÍ.
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