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martes, 26 de marzo de 2013

MI LECHE DE SOJA PREFERIDA.

La leche de Soja,las leches vegetales y la leche de vaca sin lactosa.

En este post vamos a hablaros de la leche de soja, pero vamos a empezar con un vídeo muy interesante sobre la Intolerancia a la lactosa y que además la doctora Beltrán lo explica muy bien.


Personalmente yo tomo la leche de soja Savia de Danone,para mí es el sabor más bueno de leche de soja, pero aún así para gustos los colores, aquí os dejo un enlace que explica muy bien los beneficios de esta bebida de soja, que tiene un sabor excelente.Savia de soja Danone.

También existen leches vegetales sin nada de Lactosa. Hay Diferentes especialidades.
  • Imagen de Blogselcomercio.pe
















Como sabéis también existe la leche de vaca sin lactosa, a mí personalmente no me sienta bien pero porque soy muy intolerante, y también soy alérgica a la proteína de la leche de vaca pero seguro que a muchos de vosotros os sienta bien...

Un buen ejemplo es Kaiku sin lactosa, leche sin lactosa hacendado, etc...
Recordaros que todos los intolerantes tenéis una cita en Salaia
  • Os dejo un vídeo de como hacer leche de soja con la Thermomix, aunque también existen muchos vídeos para hacerla sin Thermomix.

jueves, 7 de marzo de 2013

RECETA DE LA SEMANA 07/03/2013.

PALMERITAS DE JAMÓN Y QUESO (SIN LACTOSA).


Os dejo una receta muy especial que nos ha enviado Juani y Domingo (las he probado y están de vicio)


Así que chic@s ya sabéis que podéis hacer el finde...Además es muy sencillo y están de rechupete!!!
Manos a la obra...


INGREDIENTES
 


  • 250 g de masa de hojaldre congelada (una plancha).
  • 200 g de queso en barra cortado en lonchas finas.(SIN LACTOSA)
  • 150 g de jamón  york cortado en lonchas finas.
  • 1 huevo

  •  
     PREPARACION
     
  • Descongelar la masa de hojaldre, extenderla en una superficie ligeramente enharinada y estirarla un poquito manteniendo la forma rectangular.

  • Cubrir la masa con lonchas de queso colocadas una al lado de la otra. Por encima disponer las lonchas de jamón cubriendo el queso completamente.
  • Enrroscar la masa desde los extremos más largos hacia el centro y cortar rodajas de 1 ½ cm aproximadamente para formar las palmeritas.
  • Colocar las palmeritas en asadera con papel manteca y pincelarlas con un huevo batido. Cocinarla en horno moderado unos 15 minutos hasta que se doren suavemente.
  • Retirar las palmeritas del horno y servir calentitas con el queso derretido
  • Imagen de como quedaron estas super palmeritas, mmmm que buenassss, Buen provecho!!!




    domingo, 3 de marzo de 2013

    LISTADO DE ALIMENTOS SIN LACTOSA


    ALIMENTOS SIN LACTOSA.


    1. Son muchas las personas que os habéis puesto en contacto conmigo pidiéndome un listado de productos sin lactosa . Aún después de leer esta información debéis leer todas las etiquetas de los productos para confirmarlo.